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姚奎章:从濒临破产到年营收近百亿,“六个核

来源:励志库 日期:2020-04-20 12:36 分类:励志人物 阅读:

  文/清如

  【人物名片】姚奎章,河北养元智汇饮品股份有限公司董事长。

  2005年,“六个核桃”植物蛋白饮品横空出世。2015年,养元智汇实现营业收入91。17亿元。从濒临破产到年营收近百亿,“六个核桃”让养元智汇实现神逆转,姚奎章是怎么做到的?

  一、定位突围

  姚奎章出生于河北衡水,在浓厚的酒文化的熏陶下,他从小就对酿造技术充满兴趣。

  从河北化工学院毕业后,姚奎章进入知名的衡水老白干酒厂工作,端上“铁饭碗”。凭借努力,他一路从技术员晋升为集团生产处处长,前途无量。

  2004年,姚奎章的事业迎来转折点。这一年,老白干决定砍掉濒临破产的元源饮品,姚奎章大胆接下这个“烂摊子”,更名为河北养元智汇饮品。

  彼时,饮料市场巨头林立,娃哈哈儿童营养液、椰树椰汁、露露杏仁露等品牌各据一方,而养元智汇没有一个主打产品可以与之抗衡。

  为了突出重围,姚奎章深入市场调研,他发现,核桃乳市场尚未形成行业霸主,而以“健脑益智”为卖点的核桃乳几乎没有。于是,2005年,“六个核桃”应运而生。

  确定了产品方向,接下来就是漫长的研发和推广。

  二、精心打磨

  刚开始,姚奎章研发的核桃乳喝起来“涩、腻”,口感不佳。为了解决这个难题,他带领技术人员潜心专研,经过无数次试验,创立了“5·3·28”核桃饮品生产工艺。

  通过“5·3·28”生产工艺,即采用5项专利,3项特有技术和28道工序生产,可以完全去除核桃仁表面苦涩的黑皮,保证核桃乳的口感爽滑,实现口感和营养的最佳平衡。

  同时,姚奎章对于原料采购严格把控,他选用来自新疆、云南和太行山区的核桃,经过层层筛选,确保优质合格。